masterThesis
Producción de metano en reactores monofásico y bifásico a partir de agua modelada de la Industria de Café soluble
Autor
Laz Mero, Mabel Leonela
Tuárez Párraga, Miguel Alejandro
Resumen
The objective of this research was to establish the production of methane in reactors with a Monophasic System (SM) and a Biphasic System (SB) using modeled water from the soluble coffee industry as a substrate, with a chemical oxygen demand (COD) of 7,5 g / L, considered as a waste with a high organic load. The laboratory tests were performed in reactors fitted with an Upflow Anaerobic Filter (UAF), evaluating parameters of: pH, relationship between volatile fatty acids and alkalinity (FOSTAC), COD removal, concentration and methane yield, applying standardized methods for the analysis of wastewater described by APHA & WPCF, 2012. In the yield variable, the SM showed average values of 0,15 dm³ CH₄ / gDQO in comparison to those exhibited by the SB with average values of 0,26 dm³ CH₄ / g COD, the operating ranges of the SB were: pH (6,38-8, 0), FOSTAC (0,42-0,60), AGV (160-423mg / l), COD removal (61-85%); where it was statistically verified that the methane productions in the evaluated systems differ significantly (p <0,05), evidencing that the mean methane production values increased by 70% in relation to the SM. El objetivo de la presente investigación fue establecer la producción de metano en reactores con Sistema Monofásico (SM) y Sistema Bifásico (SB) utilizando como sustrato agua modelada de la industria de café soluble, con una demanda química de oxígeno (DQO) de 7,5 g/L, considerado como un residuo con alta carga orgánica. Las pruebas de laboratorio se realizaron en reactores provistos con filtro anaeróbicos de flujo ascendente (FAFA), evaluando parámetros de: pH, relación entre ácidos grasos volátiles y alcalinidad (FOSTAC), remoción DQO, concentración y rendimiento de metano, aplicando métodos normalizados para el análisis de aguas residuales descrita por APHA & WPCF, 2012. En la variable rendimiento el SM mostró valores promedios de 0,15 dm³ CH₄/gDQO en comparación a los exhibidos por el SB con valores promedios de 0,26 dm³ CH₄/g DQO, los rangos de operación del SB fueron: pH (6,38-8,0), FOSTAC (0,42-0,60), AGV(160-423mg/l), remoción DQO (61-85%); donde se comprobó estadísticamente que las producciones de metano en los sistemas evaluados difieren significativamente (p<0,05), evidenciando que en el SB incrementó los valores promedios de producción de metano del 70% en relación al SM.