The parish of La Victoria located in Salitre, Guayas carries out different primary activities, either agricultural or livestock. In agricultural areas, its main product is rice. Due to the climatic conditions, rice is harvested in Ecuador, mainly in the coastal zone. However, the life of the farmer in the sowing and harvesting of rice has been very hard and problematic. In search of improving their quality of life, the rice producer has taken the following options: Moving from the countryside to the city or in more extreme cases leaving the country, leaving the production, due to the fact that it is not profitable they become independent in a business to solve their expenses............La parroquia La Victoria ubicada en Salitre, Guayas realiza distintas actividades primarias ya sean agrícolas o ganaderas. En ámbitos de agricultura, su principal producto es el arroz. Al ser un cereal que debido a las condiciones climáticas que se presentan, se cosecha en el Ecuador, principalmente en la zona Litoral, sin embargo, para la vida del agricultor en la siembra y cosecha del arroz ha sido muy dura y problemática. En búsqueda de mejorar su calidad de vida, el productor de arroz ha tomado las siguientes opciones: Mudarse del campo a la ciudad o en casos más extremos irse del país, dejando la producción, debido a que no es rentable se independizan en un negocio para solventar sus gastos……….