En la actualidad en Ecuador las pequeñas empresas industriales incumplen los programas de seguridad y salud ocupacional requeridos en la legislación, esto es debido a la falta de conocimiento por parte de los empresarios y trabajadores ya que no cuentan con la información necesaria sobre la normativa legal vigente. El desarrollo de esta investigación está orientado a la Seguridad y Salud Ocupacional en la Piladora Mil Arroz del cantón San Jacinto de Yaguachi.