bachelorThesis
Sistema de gestión ambiental según norma ISO 14001 para la "Quinta Experimental Punzara"en la Universidad Nacional de Loja, Ecuador
Autor
Juárez Martínez, Edgar Renato
Institución
Resumen
The Environmental Management System on cattle farms contributes a set of benefits and continuous improvement allowing positively differentiated from the competition. Given the human resource in the different production processes, have better working conditions and accidents and illnesses will be avoided. This work was made to implement the ISO 14001 environmental management standard prick to the Quinta Experimental for which an initial environmental review was conducted (IER) identifying the different processes and production activities of each program through technical interviews and surveys, just as the generation of effluents to the methods of the float (Schilardi, 2004), and volume (Ochoa, 1992) was calculated; water quality through macro-invertebrates (Valarezo, 2008), particulate matter by an empirical method implemented by Burneo and Romero (2010) used a portable noise precision sound level meter (TULSMA, Annex 5); for labor and safety matrix Probability, Severity and Vulnerability (HIA, 2013) was applied, and for solid waste generated pesos measures was performed. These environmental aspects were graded matrix assessing environmental issues to identify the significant environmental impacts; subsequently identified and assessed these Environmental Management Plan to the Quinta Experimental Punzara was performed environmental impacts.
The results obtained from this research were the identification of environmental impacts, which a proposed Environmental Management System was conducted prick to the Quinta Experimental consisting of an environmental policy aimed at proper management of resources, animal welfare, occupational safety and health; with these environmental policy objectives for the improvement of production activities were established at six with their environmental programs to prevent, mitigate and correct the significant environmental impacts created procedures; also intends to develop the EMS and environmental communication activities is exposed to run an environmental audit when it is already implemented EMS. Finally we conclude that the environmental management system according to ISO 14001 proposed is economical and feasible to implement. El Sistema de Gestión Ambiental en fincas ganaderas, contribuye con un conjunto de beneficios y mejoras continuas que permiten diferenciarse positivamente de la competencia. Teniendo en cuenta al recurso humano en los diferentes procesos productivos, tendrán mejores condiciones de trabajo y con ello se evitará accidentes y enfermedades laborales. El presente trabajo se lo realizó a fin de implementar la norma ISO 14001 de gestión ambiental en la Quinta Experimental Punzara para lo cual se efectuó una revisión ambiental inicial (RAI) identificando los diferentes procesos y actividades productivas de cada programa a través de la técnica de entrevistas y encuestas, de igual manera se calculó la generación de efluentes con los métodos del flotador (Schilardi, 2004), y volumétrico (Ochoa, 1992); la calidad del agua a través de macro-invertebrados (Valarezo, 2009); material particulado por un método empírico ejecutado por Burneo y Romero (2010); el ruido utilizándose un sonómetro portátil de precisión (TULSMA, Anexo 5); para la seguridad laboral y ocupacional se aplicó la matriz de Probabilidad, Gravedad y Vulnerabilidad (HIA, 2013); y para los residuos sólidos generados se realizó medidas de pesos. Estos aspectos ambientales se calificaron con la matriz de Evaluación de Aspectos Ambientales para identificar los impactos ambientales significativos; posteriormente con estos impactos ambientales identificados y valorados se realizó un Plan de Manejo Ambiental para la Quinta Experimental Punzara.
Los resultados que se obtuvieron de la presente investigación fueron la identificación de impactos ambientales, con lo cual se realizó una propuesta de Sistema de Gestión Ambiental para la Quinta Experimental Punzara que consta de una política ambiental dirigida al manejo adecuado de los recursos, bienestar animal, seguridad y salud ocupacional; con estas políticas ambientales se establecieron objetivos para el mejoramiento de las actividades productivas; por lo que se crearon seis programas con sus respectivos procedimientos ambientales a fin de prevenir, mitigar y corregir los impactos ambientales significativos; igualmente se propone realizar una comunicación ambiental del SGA y se expone actividades para ejecutar una auditoría ambiental cuando ya esté implementado el SGA. Por último se concluye que el sistema de gestión ambiental, según la Norma ISO 14001 propuesto es económico y factible de implementar.