Evaluar el efecto de la aplicación de cuatro dosis y dos fuentes de abonos orgánicos (curinaza o cuyinaza – gallinaza), en el rendimiento y comportamiento agronómico de acelga (Beta Vulgaris).La presente investigación se refiere a evaluar el efecto de aplicación de cuatro dosis y dos fuentes de abono orgánicos en el rendimiento y comportamiento agronómico de la acelga, para ello debe determinarse la composición química de la gallinaza y curinaza utilizada en la investigación, evaluar la respuesta agronómica del cultivo de acelga a la aplicación de dosis de los mencionados abonos, diferenciar la respuesta agronómica del cultivo de acelga a la aplicación de abonos orgánicos y químicos y analizar económicamente los diferentes tratamientos.Ingeniería