info:eu-repo/semantics/article
Ponencias
Registro en:
10.33324/memorias.v0i0.196
Autor
UAzuay, CICLA
Institución
Resumen
Ponencias del I Congreso Internacional de Cereales, Leguminosas y Afines, VI Congreso Ecuatoriano de Ingeniería de Alimentos y XVI Jornadas de Ciencia2y Tecnología de Alimentos.(Proceedings of the I International Congress of Cereal,