masterThesis
Las prácticas del cuidador durante la alimentación y su relación con las conductas alimentarias de los niños y niñas de 1 a 3 años de los Centros Infantiles del Buen Vivir urbanos del cantón Cuenca
Autor
Valencia Piedra, Marcelita Rosario
Institución
Resumen
El objetivo del presente trabajo es describir las prácticas de los cuidadores durante la alimentación de los niños y niñas de 1 a 3 años que asisten a los CIBV urbanos de Cuenca y su relación con las conductas alimentarias, aplicando los cuestionarios de Huiracocha y de Hughes. Se estableció que el 44,7% de cuidadores tienen un estilo acorde con la norma técnica de atención de los CIVB del MIES; los demás fueron categorizados según la clasificación de Chatoor. La prevalencia de las dificultades alimentarias fue del 51%, sin presentar relación de riesgo entre las prácticas del cuidador y las dificultades alimentarias (p< 0.05). Se concluye que es necesario evaluar la conducta alimentaria en los niños y niñas, así como las prácticas del cuidador durante la alimentación. Magíster en Intervencion y Educación Inicial