El presente trabajo encontró que la ascitis del pollo de parrilla se relaciona al desbalance de la dieta en los animales y al bajo nivel de oxigeno, a condiciones alto andinas. Además, considerando que la ascitis es una condición patológica caracterizada por la acumulación de líquido en la cavidad abdominal, la mortalidad incide en la rentabilidad de este agronegocio. Dos preparaciones alimenticias demostraron disminuir la proporción de mortalidad de los animales a estas condiciones. Los resultados obtenidos sugieren el desarrollo de nuevas investigaciones, orientadas a controlar los factores que inciden en la ascitis y que afectan la cría de pollos.