El presente trabajo de titulación muestra una propuesta integral de Modelo de Planeación Estratégica para la empresa “Rompe Nukas de la Niña Koka”, con la intención de orientar a la organización hacia un crecimiento y desarrollo sostenible. Se partió de un análisis situacional, que permitió entender el funcionamiento actual. Con esta información se estableció el direccionamiento estratégico con sus respectivos valores estratégicos, visión, misión y estrategia empresarial. Por último, se realizó una planificación a largo y corto plazo empleando herramientas que permiten estructurar y gestionar el desempeño del personal, así como los recursos con base a objetivos, indicadores clave de desempeño y actividades.Ingeniero de Producción y Operaciones