Esta tesis contiene cuatro capítulos, el primero se refiere a la Empresa PEMALU CIA. LTDA., su Reseña Histórica; su filosofía estratégica, la organización y su estructura económica y financiera; el segundo capítulo aborda la fundamentación teórica sobre la gestión de riesgos a base del Método Risicar, y la concepción del fraude y su incidencia en las Empresas. En el capítulo III realizamos la aplicación práctica del Método RISICAR que incluye la determinación de macro procesos, los procesos, la identificación, calificación y evaluación de los riesgos, las medidas de tratamiento para mitigarlos en el área de inventarios en la Empresa ?PEMALU CIA. LTDA.; Finalmente en el capítulo IV se exponen las conclusiones y recomendaciones del trabajo de investigación.