Dentro del mundo globalizado en el que se desarrolla el actual intercambio comercial, es indispensable llegar a ser competitivos; por lo que, a través de este proyecto se incentiva un proceso de exportación y mercadotecnia de un producto elaborado, a partir de un fruto exótico de la amazonía, denominado arazá. Así, se produce la mermelada de arazá, producto que posee un alto valor agregado, lo que establece una ventaja dentro del mercado internacional...