bachelorThesis
Plan estratégico para la creación de un criadero tecnificado de avestruces para su producción y comercialización a nivel nacional
Registro en:
Herrera Prado,María del Pilar;Vallejo Prieto,Ricardo. (2008). Plan estratégico para la creación de un criadero tecnificado de avestruces para su producción y comercialización a nivel nacional. Facultad de Ciencias Administrativas. UIDE. Quito. 113p.
BQU'054218
Autor
Herrera Prado, María del Pilar
Vallejo Prieto, Ricardo
Institución
Resumen
Contiene información sobre la industria del avestruz y los principales criaderos del Ecuador. Da a conocer los beneficios de la carne de avestruz y compara los nutrientes de esta carne con la carne de otros animales consumidos actualmente en la sociedad ecuatoriana...