Thesis
Investigación tendiente a la comercialización turística de la producción artesanal de pan y promoción del museo del pan cadeate en la comuna Cadeate, provincia de Santa Elena
Registro en:
Torres Hidalgo, María Cecilia (2010). Investigación tendiente a la comercialización turística de la producción artesanal de pan y promoción del museo del pan cadeate en la comuna Cadeate, provincia de Santa Elena. Facultad de Turismo y Lenguas Aplicadas. UPACIFICO. Guayaquil. 106 p.
TL25004
Autor
Torres Hidalgo, María Cecilia
Vargas, Luis (dir)
Institución
Resumen
A TEXTO COMPLETO Cadeate ofrece a través de la producción del pan artesanal como distintivo de la comunidad local, además de rescatar la identidad cultural y las tradiciones relacionadas a la producción.