Surge a partir de la necesidad que tienen los buques extranjeros que arriban a los puertos ecuatorianos, de recibir un servicio de aprovisionamiento de víveres que vaya acorde a sus experiencias de calidad. actualmente en el ecuador, esta industria presenta falencias en sus procesos operativos los cuales se manejan demanera muy rudimentaria, estan falencias conllevan a la falta de fidelización de los clientes y pérdidas económicas tantos para los clientes como para las empresas de aprovisionamiento.GuayaquilMagìster en Administraciòn de Empresas