masterThesis
Dietas semi-purificadas y prácticas para la suplementación de fosfatidilcolina en penaeus vannamei
Autor
Cobo, María De Lourdes
Resumen
DIETAS SEMI-PURIFICADAS Y PRÁCTICAS PARA LA SUPLEMENTACIÓN DE FOSFATIDILCOLINA EN Penaeus vannamei Se realizó un bioensayo con post-larvas de Penaues vannamei para evaluar el efecto de diferentes porcentajes de suplementación de fosfatidilcolina de soya (FS) en dietas semi-purificadas con caseína (CAS) como fuente de proteína y en dietas prácticas utilizando como fuente de proteína una mezcla de harinas de camarón, calamar y pescado (CCP).