Tesis
Aplicación de una auditoría de calidad en la Industria Láctea Prodalecc ubicado en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga parroquia José Guango bajo del 01 de enero al 31 de diciembre del 2012
Registro en:
Iza Rocha, Jenny Fernanda. Travez Batallas, Mayra Geoconda (2014). Aplicación de una auditoría de calidad en la Industria Láctea Prodalecc ubicado en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga parroquia José Guango bajo del 01 de enero al 31 de diciembre del 2012. Unidad Académica de Ciencias Administrativas y Humanísticas. UTC. Latacunga. 297 p.
T-002986
Autor
Iza Rocha, Jenny Fernanda
Travez Batallas, Mayra Geoconda
Institución
Resumen
El presente trabajo titulado “AUDITORÍA DE CALIDAD EN LA INDUSTRIA
LÁCTEA PRODALECC” ubicado en la provincia de Cotopaxi cantón Latacunga
parroquia Joséguango Bajo del 01 de enero al 31 de diciembre del 2012 surge con
el objetivo de verificar la normativa de calidad, ayudando a la industria Láctea
PRODALECC, a identificar aspectos que perjudiquen la realización de sus
operaciones productivas, así también la auditoría de calidad se basa en la
verificación de aspectos relativos a la calidad ya que estos tienden a cambiar con
el pasar del tiempo, razón por la cual se necesita una verificación de su aplicación
y funcionamiento en cualquier área, función o proceso dentro de una
organización.