Los desechos orgánicos generados en las comunidades son elevados, por tal motivo es primordial buscar una salida integral que contribuya al manejo adecuado, potenciando los productos finales de éstos procesos y minimizando un gran número los impactos ambientales que conlleven a la sostenibilidad de los recursos naturales. La importancia del aprovechamiento de los desechos orgánicos empieza a adquirir una mayor dimensión por el acelerado crecimiento poblacional y la necesidad de reutilizar materias primas desechadas, lo que motivó a hacer una investigación cuyo tema central es el manejo de los Desechos Orgánicos en la Parroquia de Cusubamba.