EL TEMA A TRATAR EN ESTE PROYECTO DE EXAMEN COMPLEXIVO ES EL DISEÑO DE UNA PLANTA PARA PRODUCCIÓN DE HIELO EN BLOQUE CON CAPACIDAD DE 10TN. EL PESO DEL BLOQUE QUE SE CONTEMPLA PRODUCIR ES DE 73KG, DE UN ESPESOR DE 200 MM, PARA EVITAR QUE SE QUIEBREN. EL HIELO EN BLOQUE ES LA FORMA DE HIELO MÁS VENDIDA, DEBIDO A UNA VARIEDAD DE RAZONES; SE DERRITEN LENTAMENTE EN COMPARACIÓN DE OTROS TIPOS DE FORMAS DE HIELO.LA PRESENTE INVESTIGACIÓN TIENE COMO OBJETIVO GENERAL: DISEÑAR UNA PLANTA PARA FABRICACIÓN DE HIELO EN MARQUETA Y SELECCIONAR LOS EQUIPOS ADECUADOS PARA QUE LA FÁBRICA ALCANCE UNA PRODUCCIÓN DE 10TN/DÍA. EN LO ESPECÍFICO: DISEÑAR LOS DIFERENTES ELEMENTOS REQUERIDOS EN UNA FÁBRICA DE HIELO.