info:eu-repo/semantics/article
Alternative feeding of ruminants with crop residues
Alimentación alternativa de rumiantes con residuos de cosecha
Registro en:
10.26910/issn.2528-8083vol6iss4.2021pp1-10p
Autor
Paredes Lozano, Lidia Leonor
Arellano Gómez, Jhon Javier
Torres Morán, Diana Leticia
Vásconez Galarza, Gustavo Adolfo
Institución
Resumen
This article aims to determine the way in which alternative feeding can be a profitable process for farmers, with the primary objective of establishing the effect that urea has on crop residues, through the process of ammonification for different periods of time and Hermetic preservation of the product already prepared, which allows to know the nutritional percentages on these residues and specify their nutritional benefit in ruminants, estimating indicator parameters such as digestibility, the level of protein and fiber contributed to crop residues, as well as their intake, It can be concluded that this procedure provides a higher crude protein content by reducing the obtaining of neutral detergent fiber and detergent acid fiber which facilitates the digestibility of the product. El presente artículo pretende determinar la forma en que la alimentación alternativa puede resultar un proceso rentable para los ganaderos, teniendo como objetivo primordial establecer el efecto que ejerce la urea sobre los residuos de cosecha, mediante el proceso de amonificación durante diferentes periodos de tiempo y de conservación hermética del producto ya elaborado, lo cual permite conocer los porcentajes nutricionales sobre estos residuos y precisar su beneficio alimenticio en rumiantes, estimándose parámetros indicadores como la digestibilidad, el nivel de proteína y fibra aportado a los residuos de cosecha, así como su ingesta, pudiendo concluir que este procedimiento brinda un mayor contenido de proteína bruta reduciendo la obtención de fibra neutro detergente y de fibra ácido detergente lo cual facilita la digestibilidad del producto.