O que o cardiologista precisa saber sobre gorduras trans

Artigo de periódico

What the cardiologist should know about trans fats

Registro en:

0066-782X

http://hdl.handle.net/10183/20831

000718358

Autor

Scherr, Carlos

Ribeiro, Jorge Pinto

Institución

Universidade Federal do Rio Grande do Sul (Brasil)

Materias

Gorduras na dieta

Ácidos graxos trans

Fatores de risco

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