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Obtención de bioplástico a partir de Opuntia ficus indica reforzado con almidón de Ipomoea batatas
Autor
Gamboa Najarro, Sandra
Resumen
Lima Norte Escuela de Ingeniería Ambiental Calidad y Gestión de los Recursos Naturales Biodiversidad, cambio climático y calidad ambiental Innovación tecnológica y desarrollo sostenible Salud y bienestar Actualmente, varios países exceden el uso de plástico convencional,
generando alteraciones ambientales negativas. El Opuntia ficus indica y el
Ipomoea batatas pueden generar bioplásticos competitivos con polímeros. Por
tanto, el objetivo de la investigación fue obtener bioplástico a partir del Opuntia
ficus indica reforzado con almidón de Ipomoea batatas. El tipo de investigación
fue aplicada con enfoque cuantitativo y diseño cuasiexperimental. Para la
elaboración del bioplástico se extrajo el mucílago de Opuntia ficus indica,
asimismo, se obtuvo el almidón del Ipomoea batatas mediante el rayado y
filtración. Seguidamente, se procedió al mezclado del mucílago, almidón,
glicerina, ácido acético, agua destilada, canela y clavo de olor. Se obtuvieron
muestras de bioplásticos con diferentes dosis de mucílago. Los resultados
indicaron que la muestra de bioplástico con 20 g de mucílago presentó las
mejores propiedades mecánicas como resistencia 2,3984e-5 MPa y elongación
638%. Asimismo, el bioplástico presentó una buena biodegradación en suelo
agrícola con el 99,99% en 35 días. Finalmente, se concluye que el bioplástico
cumplió con las propiedades de elasticidad y resistencia, considerándose apto
para la elaboración de bolsas para plantas y uso agrícola debido al menor
tiempo de biodegradabilidad.