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La función insustituible de los huertos caseros
Autor
Lok, Rossana
Resumen
En este número de la Revista Agroforestería en las Américas se concibe el huerto casero en su forma más completa, y muy probablemente más antigua: como un sistema agroforestal, que es definido de la siguiente manera "...una asociación íntima de árboles o arbustos de uso múltiple con cultivos anuales y perennes y animales en el terreno de hogares individuales. El sistema es manejado por mano de obra familiar"(Nair, P, K, R 1993. An introdution to agroforestry. Kluwer Academic Publishers. Países Bajos, 499 p.)