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¿Cómo modernizar la cadena del cacao del Alto Beni, Bolivia?
Autor
Somarriba, Eduardo
Trujillo, Luisa
Stoian, Dietmar
Palencia, Gildardo
Cancari, Felipe
Trujillo, Germán
Cuaquira, Juana
Mendieta, Vladimiro
Aguirre, Freddy
July, Windson
Huanca, Ernesto
Mamani, Justino
Flores, René
Castro, Gastón
Resumen
Se presentan las estrategias de gerencia, técnica, organización social, certificación, comercialización e industrialización utilizadas para modernizar la cadena del cacao del Alto Beni. Se dan recomendaciones para futuros proyectos de desarrollo en Alto Beni.