Este estudio fue realizado meadiante metodologías cuantitativas en el Cantón de Puriscal, Zona Central de Costa Rica, para: 1) identificar y cuantificar las especies de la vegetación asocíada al café; 2) determinar el conocimiento local sobre clasificaciones y usus de estas especies; 3) identificar el manejo de dicha vegetación. Veintitres fincas fueron estudiadas y sus propietarios entrevistados. Levantamienos taxonómicos de la vegatación asociada en tres lotes representativos de los sistemas de manejo de café y de un "charral" fueron realizados. Las familias vegtales más comunes en orden decreciente de importacia fueron: Asteraceae, Poaceae, Convulvulaceae, Rubiaceae, Cucurbitaceae y Comelinaceae. Los usos de plantas fueron: medicinal, alimenticio, agrícola,y otros. Diferente sistemas de clasificación fueron definidos en los cuales los nombres y clasificación local de las plantas dependen de criterios funcionales.