info:eu-repo/semantics/article
Potential use of two herbaceous forage crops (Axonopus catarinensis and Smallanthus sonchifolius) in silvopastoral systems in the tropical highlands of Colombia
Uso potencial de dos forrajeras herbáceas (Axonopus catarinensis y Smallanthus sonchifolius) en los sistemas silvopastoriles del trópico alto colombiano
Registro en:
10.15517/am.2023.52873
Autor
Lopera-Marín, Jhon Jairo
Angulo-Arizala, Joaquín
Murgueitio Restrepo, Enrique
Mahecha-Ledesma, Liliana
Institución
Resumen
Introduction. Specialized dairies in Colombia’s high tropics have high production costs, methane emissions and nitrogen pollution in soil and water, pesticide use in pastures, and milk production that still does not reach high-quality standards. This requires a structural change in the production model focusing on sustainability. In addition, sustainablelivestock production requires greater complementarity and diversity of forage, shrub, and tree species in high-altitude tropical conditions. Objective. Gather information through participatory action and rural innovation by producers and research advances on Axonopus catarinensis and Smallanthus sonchifolius, herbaceous forage species with possibleproductive and environmental potential (at the preliminary stage), for their integration in silvopastoral systems in the tropical highlands of Colombia. Development. A. catarinensis and S. sonchifolius are species that could be used in the primary feeding and energy supplementation, respectively, of dairy cows in the tropical highlands of Colombia.Although there is no scientific information on these conditions, the reference of some producers mentions that these species can perhaps improve the production and quality of milk with effects on the family economy. In addition, they can contribute to the generation of dairy products with beneficial functional attributes that impact human health. Conclusion. A. catarinensis and S. sonchifolius may have forage and nutritional potential for inclusion in silvopastoral systems for dairy production in the tropical highlands of Colombia. Introducción. La lechería especializada de trópico alto colombiano presenta elevados costos de producción, emisiones de metano y contaminación por nitrógeno en el suelo y agua; empleo de plaguicidas en las praderas, así como una producción de leche que aún no alcanza altos estándares de calidad. Lo anterior, requiere un cambio estructural en el modelo de producción con un enfoque de sustentabilidad. Además de otros aspectos, la ganadería sostenible requiere mayor complementariedad y diversidad de especies forrajeras, arbustivas y arbóreas adaptadas a las en condiciones de trópico de altura. Objetivo. Recopilar información a través de acción participativa y de innovación rural por los productores y avances de investigación de las especies Axonopus catarinensis y Smallanthus sonchifolius, forrajeras herbáceas con posible potencial productivo y ambiental (en etapa preliminar), para su integración en sistemas silvopastoriles del trópico alto colombiano. Desarrollo. A. catarinensis y S. sonchifolius son especies que podrían ser utilizadas en la alimentación básica y suplementación energética respectivamente, de vacas lecheras en el trópico alto colombiano. Aunque no existe información científica para estas condiciones, la referencia de algunos productores menciona que estas especies tal vez pueden mejorar la producción y la calidad de la leche con efectos en la economía familiar. Además, pueden contribuir a la generación de productos lácteos con atributos funcionales benéficos, que impacten en la salud humana. Conclusión. A. catarinensis y S. sonchifolius son especies que pueden tener un potencial forrajero y nutricional para incluirse en los sistemas silvopastoriles de producción lechera en el trópico alto colombiano.