A saúde e a educação são direitos humanos fundamentais que devem ser assegurados e garantidos a todos os seres humanos. No entanto, as possibilidades de assegurar o acesso dos mesmos para todos os indivíduos não têm conseguido ultrapassar os limites estabelecidos pelos espaços que respondem ou pela saúde, ou pela educação. Esta situação promove nos profissionais que atuam na saúde reflexões em relação à necessidade de políticas e/ou programas públicos que consigam romper com tais limites, avançando em busca de concretizar ações efetivas de promoção da saúde. Nesta direção, se desenham dois programas, um nascendo na saúde e com ações integradas com a educação, o Programa Saúde na Escola (PSE); outro nascendo na educação e envolvendo ações claramente voltadas para a saúde a partir da alimentação, o Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE). Duas propostas que no papel se constituem enquanto possibilidades claras de consolidar a integralidade entre a saúde e a educação, em direção ao pleno exercício da cidadania e dos direitos humanos, mas que ao serem efetivados na prática tanto das escolas quanto das unidades de saúde, passam a limitar a efetividade de suas ações. Neste encontro, o objetivo é avançar em direção a promover nos diferentes profissionais de saúde, a curiosidade em relação a conhecer mais profundamente estes dois programas, mobilizando o interesse dos mesmos para que tracem os paralelos de ligação entre suas atuações nestes dois programas, e a efetivação do conceito ampliado de saúde que orienta suas práticas de saúde no SUS.