La cavitación es un fenómeno que su estudiado fue motivado por el daño provocado en hélices de los barcos por la onda de choque generada por el colapso de las burbujas. Por tal motivo fue un fenómeno no deseado, que ahora se le han encontrado aplicaciones útiles. En el presente trabajo se estudia la cavitación para producir chorros de agua a alta velocidad para ser usados en aplicaciones médicas como es la inyección de medicamentos sin aguja. La palabra cavitación derivada del latín “cavus” que significa hueco o vacío. Puede definirse como el estudio de la formación, crecimiento y colapso de una burbuja compuesta por gases o vapores en un fluido. En el momento del colapso de la burbuja, se produce una onda de choque con una presión muy grande. La onda de choque lleva una gran cantidad de energía mecánica que puede causar un daño enorme en superficies cercanas como por ejemplo en las propelas de los barcos o en tuberías donde circula líquido a gran velocidad. Gracias al efecto destructivo producido se comenzó a estudiar la cavitación.