Celulosa bacteriana en gluconacetobacter xylinum: Biosíntesis y aplicaciones.

dc.creatorJUAN LUIS CHAVEZ PACHECO
dc.creatorSURI KARINA MARTINEZ YEE
dc.creatorJUAN LUIS CHAVEZ PACHECO
dc.creatorMARTHA LUCINDA CONTRERAS ZENTELLA
dc.creatorJOSE EDGARDO ESCAMILLA MARVAN
dc.date2004
dc.date.accessioned2023-07-25T16:15:57Z
dc.date.available2023-07-25T16:15:57Z
dc.identifierhttp://repositorio.pediatria.gob.mx:8180/handle/20.500.12103/3137
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7805232
dc.descriptionLa celulosa es la molécula orgánica más abundante en la naturaleza y posee gran importancia a nivel industrial; es sintetizada por una variedad de organismos, incluyendo plantas, algas, hongos, bacterias y animales. Gluconacetobacter xylinum es la bacteria con mayor capacidad productora de celulosa y es el organismo modelo en la investigación sobre los procesos que regulan la biosíntesis del polímero. El presente documento ofrece una revisión de los progresos en la comprensión del proceso de síntesis de celulosa, las características particulares de la celulosa bacteriana como fuente alterna a la celulosa vegetal y sus aplicaciones biotecnológicas.
dc.descriptionCellulose is the most abundant organic molecule in nature and it is of great importance for industry; it is synthesized by a variety of organisms, including plants, algae, fungi, bacteria and animals. Gluconacetobacterxylinum is the bacterium with the highest rate of cellulose production and it constitutes the model organism in research on the biosynthesis of polymer. This paper offers a review of the progress in the understanding of the process of cellulose synthesis, particular characteristics of the bacterial cellulose as alternative source to vegetal cellulose and its biotechnological applications.
dc.formatapplication/pdf
dc.languageeng
dc.publisherUniversidad Nacional Autónoma de México
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.sourceRevista Especializada en Ciencias Químico - Biológicas 7(1):18-25
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/3
dc.subjectCelulosa - Biosintesis
dc.subjectBiotecnologia - Tendencias
dc.subjectBiotecnología - México
dc.subjectCellulose - Biosynthesis
dc.subjectBiotechnology - Trends
dc.subjectBiotechnology - México
dc.subjectBiosíntesis celulosa
dc.subjectCelulosa bacteriana
dc.subjectGluconacetobacter xylinum
dc.subjectCellulose biosynthesis
dc.subjectBacterial cellulose
dc.subjectGluconacetobacter xylinum
dc.titleCelulosa bacteriana en gluconacetobacter xylinum: Biosíntesis y aplicaciones.
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article


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