Feasibility Analysis of Drying Process Habanero Chili Using a Hybrid-Solar-Fluidized Bed Dryer in Yucatán, México

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Registro en:

http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3567

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7797190

Autor

CLAUDIA ARACELI RUIZ MERCADO

Institución

Universidad Autónoma de Yucatán (México)

Materias

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