VALORIZACIÓN DE DESECHOS DE CEBOLLA (Allium cepa L.) MEDIANTE SECADO EN LECHO VIBRO-FLUIDIZADO

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Registro en:

http://redi.uady.mx:8080/handle/123456789/3429

https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7797052

Autor

EDUARDO CASTAÑEDA PEREZ

Institución

Universidad Autónoma de Yucatán (México)

Materias

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