bachelorThesis
Montaje de curvas de calibración para análisis de gomas, fosfatos, sílice, azúcar y sulfitos por espectrofotometría UV - Visible en el laboratorio de Aseguramiento de Calidad del Ingenio Pichichi S.A.
Autor
Ospina Valencia, Maritza Cecilia
Institución
Resumen
El Ingenio Pichichi S.A. se encuentra ubicado en el departamento del Valle del Cauca en inmediaciones del municipio de Guacarí, es una empresa agroindustrial orientada a la satisfacción de sus clientes mediante la elaboración y comercialización de productos derivados de la caña de azúcar (azúcar blanco, azúcar crudo, mieles de caña y otros subproductos como bagazo y cachaza), garantizando productos de la mejor calidad, bajo los más altos estándares de higiene y seguridad, contando con certificación bajo norma ISO 9001 versión 2000 para Aseguramiento de la Calidad y la certificación bajo norma ISO 14001 versión 2004 para el Sistema de gestión ambiental, por lo cual es muy importante la eficiencia y productividad en los procesos y el control de calidad que en estos se hace. Por lo anterior el Ingenio Pichichi S.A. cuenta con un laboratorio de aseguramiento de la calidad en el cual se hacen análisis a las materias primas, productos en proceso y producto terminado frecuentemente con eficiencia y oportunidad garantizando la calidad de dichos análisis.