| dc.contributor | SALDAÑA DURÁN, CLAUDIA ESTELA | |
| dc.creator | 853747,171323 | |
| dc.creator | SOMOZA RÍOS, JESÚS ALBERTO | |
| dc.date | 2021-03-18T02:22:41Z | |
| dc.date | 2021-03-18T02:22:41Z | |
| dc.date | 2020-11 | |
| dc.date.accessioned | 2023-07-24T14:16:51Z | |
| dc.date.available | 2023-07-24T14:16:51Z | |
| dc.identifier | http://dspace.uan.mx:8080/jspui/handle/123456789/2343 | |
| dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7789980 | |
| dc.description | This thesis reveals and understands the reader an organizational
management model in the aquaculture sector for shrimp production, under
the perspective that shrimp production has from the global to the local. The
methodology will be developed under the analysis of three different levels, the
first is an organizational level, the second financial and the third sustainable,
towards the creation of a management model entitled "OFS Model".
The results of a non-participatory intervention carried out in a shrimp farm
located in Barrón, Mazatlán, Sinaloa, Mexico are shown, where the financial
analysis of three years of cultivation shows that it is necessary to apply a
standardization treatment to the data in order to make a correct comparison
and analysis of the cultivation cycle.
Finally, the results are presented for the five objectives set out in Chapter 1,
where it is highlighted that the best proposal for a sustainable solution to
shrimp production is polyculture of tilapia and shrimp. The proposal is
supported by a mathematical simulation with the “R studio” software using the
Karl Ludwing Von Bertalanffy equation applied for both species. | |
| dc.description | Esta tesis da a conocer y entender al lector un modelo de gestión
organizacional en el sector acuícola para la producción de camarón, bajo la
perspectiva que tiene la producción de camarón desde lo global hasta lo local.
La metodología se desarrollará bajo el análisis de tres escenarios distintos,
el primero es un escenario organizacional, el segundo financiero y el tercero
sustentable, hacia la creación de un modelo de gestión titulado “Modelo
OFS”.
Se muestran los resultados de una intervención no participativa realizada en
una granja de camarón ubicada en Barrón, Mazatlán, Sinaloa, México, donde
el análisis financiero de tres años de cultivo demuestra que es necesario la
aplicación de un tratamiento de estandarización a los datos para poder
realizar una correcta comparación y un análisis del ciclo de cultivo.
Por último, se presentan los resultados a los cinco objetivos planteados en el
capítulo 1, donde se destaca que la mejor propuesta de solución sustentable
a la producción de camarón es el policultivo de tilapia y camarón. La
propuesta se sustenta con una simulación matemática con el software “R
studio” usando la ecuación de Karl Ludwig Von Bertalanffy aplicada para
ambas especies. | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Universidad Autónoma de Nayarit | |
| dc.relation | Público en general | |
| dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/cc-by-nc-sa | |
| dc.subject | GESTIÓN ORGANIZACIONAL, PRODUCCIÓN CAMARON, SECTOR ACUÍCOLA | |
| dc.subject | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA [6] | |
| dc.title | Desarrollo de un modelo de gestión organizacional hacia la sustentabilidad en la producción de camarón. | |
| dc.type | info:eu-repo/semantics/doctoralThesis | |
