bachelorThesis
Contribución al estudio de la deshidratación de algunos vegetales
Registro en:
Vera Zorrilla, M. M. (1983). Contribución al estudio de la deshidratación de algunos vegetales. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.
33409000944953
María Mercedes Vera Zorrilla 000015166
Autor
Vera Zorrilla, María Mercedes
Institución
Resumen
"Se llevó a cabo con éxito la deshidratación de varios vegetales comunes de la región y su consiguiente rehidratación. "