bachelorThesis
Situación de los factores higienicos y motivacionales de una cadena de pastelerías
Registro en:
Sánchez de Delgado, H. (1991). Situación de los factores higiénicos y motivacionales de una cadena de pastelerías. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.
33409001178247
Hilda Sánchez de Delgado 000000000
Autor
Sánchez de Delgado, Hilda
Institución
Resumen
De acuerdo al último censo realizado en 1990, se ha registrado un crecimiento explosivo de Monterrey y su área Metropolitana en los últimos años. Así también se ha incrementado la problemática del abastecimiento de agua, la insuficiencia del transporte urbano, el caos vial, la deficiente distribución del área industrial, comercial, administrativa y parques, en fin una serie de problemas, propios de las grandes urbes mexicanas. Esto y más me han motivado a estudiar un punto de este gran conglomerado que es Monterrey : una cadena de diecisiete pastelerías. Por esta razón, el objetivo de esta investigación es encontrar cuál es la causa de la disminución en la Productividad de PASTELERÍAS CHALETS en los Factores Higiénicos y Motivadores.