bachelorThesis
Análisis bacteriológico de la leche pasteurizada en la ciudad de Monterrey
Registro en:
García y Camacho, R. M. (1976). Análisis bacteriológico de la leche pasteurizada en la ciudad de Monterrey. [Tesis de Licenciatura, UDEM].
33409000188395
Rosa Marta García y Camacho
Autor
García y Camacho, Rosa Marta
Institución
Resumen
Este trabajo se realizó con el fin de hacer un estudio bacteriológico de la leche para su control higiénico.