bachelorThesis
Determinación de la concentración de plomo en jugos de frutas y verduras :
envasados en recipientes de hojalata
Registro en:
Nares Tamayo, L. (1983). Determinación de la concentración de plomo en jugos de frutas y verduras: envasados en recipientes de hojalata. [Tesis de Pregrado, UDEM]. Repositorio UDEM.
33409000193007
Leonor Nares Tamayo 000011324
Autor
Nares Tamayo, Leonor
Institución
Resumen
"En el presente trabajo se determino el contenido de plomo presente en jugos de frutas y verduras por medio del método tritrimetrico de la ditizona. El estudio señala que de 150 de muestras de 8 marcas comerciales y 22 sabores, 94 contenían plomo representando esto un 62.665."