bachelorThesis
Sistema de gestión ambiental conducente a la certificación EUREPGAP de flores y ornamentales, municipio de Belalcazar
Autor
González Soto, Carolina
Quintero Serna, Pilar Eugenia
Institución
Resumen
El cultivo "Tropicales San José", se encuentra ubicado en el municipio de Belalcázar (Caldas), a una altura de 1.200 msnm, con un área de 4.7 ha sembradas con 6 variedades de heliconias y 7 de follajes. Aunque actualmente su producción sólo cubre el mercado local, se tiene pensado exportar a Europa y Estados Unidos, razón por la cual, se hizo necesario el diseño de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) para la implementación de Buenas Practicas agrícolas (BPA), que facilita no sólo la obtención de la certificación EUREPGAP para flores y ornamentales, sino también la entrada de la flor aquí producida a mercados verdes internacionales. Con base en esto se pudo corroborar que dicho cultivo debe realizar grandes esfuerzos para llegar a acceder a este tipo de certificaciones; pero con la ayuda del plan de acción aquí propuesto, este puede llegar a constituirse en una empresa cuya producción sea económicamente viable, ambientalmente sostenible y socialmente justa.