Elaboración de una bebida con base en amaranto de diferentes sabores, su aporte nutrimental y evaluación sensorial

dc.creatorLeyva Rendón, Fanny Jocelyn||Rosas Jiménez, Isabel Montserrat
dc.date2018-07-19T18:11:09Z
dc.date2018-07-19T18:11:09Z
dc.date2011-12-09
dc.date.accessioned2023-07-21T20:19:01Z
dc.date.available2023-07-21T20:19:01Z
dc.identifier4061126195682
dc.identifierhttp://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/12088
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744281
dc.titleElaboración de una bebida con base en amaranto de diferentes sabores, su aporte nutrimental y evaluación sensorial
dc.typeTesis de Licenciatura


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