Conservación de jugo de sandía aplicando irradiación ultravioleta de onda corta

dc.creatorMani López, Emma
dc.date2018-07-19T18:11:04Z
dc.date2018-07-19T18:11:04Z
dc.date2003-05-17
dc.date.accessioned2023-07-21T20:18:45Z
dc.date.available2023-07-21T20:18:45Z
dc.identifier4061049613981
dc.identifierhttp://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/11964
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744157
dc.titleConservación de jugo de sandía aplicando irradiación ultravioleta de onda corta
dc.typeTesis de Licenciatura


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