Respuesta del crecimiento de Penicillium expansum sobre mora azul durante el almacenamiento controlado y expuesto a los volátiles de aceite esencial de canela
dc.creator | Petrozzino, Francesca Rosa | |
dc.date | 2018-07-19T18:11:02Z | |
dc.date | 2018-07-19T18:11:02Z | |
dc.date | 2017-05-16 | |
dc.date.accessioned | 2023-07-21T20:18:38Z | |
dc.date.available | 2023-07-21T20:18:38Z | |
dc.identifier | 4061041081581 | |
dc.identifier | http://repositorio.udlap.mx/xmlui/handle/123456789/11910 | |
dc.identifier.uri | https://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7744103 | |
dc.title | Respuesta del crecimiento de Penicillium expansum sobre mora azul durante el almacenamiento controlado y expuesto a los volátiles de aceite esencial de canela | |
dc.type | Tesis de Licenciatura |