| dc.creator | Carrillo Trejos, Doris Adriana | |
| dc.creator | Guzmán Valencia, Katherine | |
| dc.date | 2011-03-11T00:47:48Z | |
| dc.date | 2021-11-02T22:15:31Z | |
| dc.date | 2011-03-11T00:47:48Z | |
| dc.date | 2021-11-02T22:15:31Z | |
| dc.date | 2007 | |
| dc.identifier | T650 C317;6310000059467 F025 | |
| dc.identifier | https://hdl.handle.net/11059/379 | |
| dc.description | El proyecto es un plan de negocios para la creación de una empresa procesadora y comercializadora de pescado ahumado en el departamento de Risaralda, específicamente en el Área Metropolitana Centro Occidente. Fue realizado como una alternativa para el sector piscícola de la región, dentro de las iniciativas agroindustriales de la Secretaría de Desarrollo Agropecuario de la Gobernación de Risaralda, de manera que permitiera innovar con un nuevo producto y aprovechara el crecimiento de cultivo y consumo de pescado. Con este esperan generar nuevas posibilidades de empleo directo e indirecto, contribuyendo a la disminución de algunos problemas socio - económicos que oprimen al departamento. Así, fue planteada la creación de una procesadora y comercializadora de pescado ahumado que opere inicialmente en el municipio de La Virginia, realizando una proyección económica y financiera. El proyecto presenta un nivel de rentabilidad que se ajusta a las exigencias de los inversionistas, con una tasa interna de rendimiento TIR atractiva para los mismos, además se generan expectativas comercial y productivamente para la región. | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.format | application/pdf | |
| dc.language | spa | |
| dc.publisher | Pereira : Universidad Tecnológica de Pereira | |
| dc.publisher | Facultad de Ingeniería Industrial | |
| dc.publisher | Ingeniería Industrial | |
| dc.rights | Attribution-NonCommercial-NoDerivatives 4.0 International | |
| dc.rights | EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARÁGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD TECNOLOGICA DE PEREIRA, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. | |
| dc.rights | http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/ | |
| dc.subject | Industria pesquera | |
| dc.subject | Microempresas | |
| dc.subject | Microempresas - Administración | |
| dc.subject | Negocios | |
| dc.title | Plan de negocios. Procesamiento y comercialización de pescado ahumado en el Departamento de Risaralda | |
| dc.type | bachelorThesis | |
| dc.type | acceptedVersion | |
