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Análisis de la calidad en el servicio de un restaurante familiar en el estado de chiapas

Zepeda Gómez, Ernesto
Análisis de la plaza de Villahermosa, Tabasco para la apertura de un hostal

Balbuena Rivera, Noemí
Propuesta de programa de educación ambiental para hoteles interesados en gestión ambiental en la ciudad de Puebla

Jiménez León, Dora Esperanza
Manejo de incentivos en restaurantes de franquicia de servicio completo de la ciudad de Puebla

González Santoyo, Renata
Atributos que buscan los estudiantes de la UDLAP al seleccionar un hotel

Palacio García, Angélica
Evaluar el nivel de conocimiento que tienen los deportistas de equipos representativos de la UDLAP sobre su alimentación

Campos Nevárez, Yanet||Villanueva Romero, Edgar Iván
QFD Matricial: Propuestas para el incremento en la ocupación de un hotel de categoría especial

Castañeda Calzada, Gema Ariadna||Hernández Morales, Elena
Plan de negocios para la creación de un establecimiento de café en el Puerto de Veracruz

Hernández Peña, María de los Ángeles||Quiñones Armería, Ariadne
Propuesta de proyecto de turismo alternativo en el ejido barra de Galindo en Tuxpan, Veracruz

Aguilar Zayas, Julián Omar||Dan Del Ángel, Claudia Estefanía
Manejo del Capital Humano en Hoteles Afectados por la Inundación del 2007 en Villahermosa, Tabasco

Galicia García, Mayra||Portillo Martínez, Anaid
Aplicación del modelo Mehrabian - Russell de psicología ambiental en un restaurante de San Andrés, Cholula, Puebla

Mondragón López, Armando
Propuesta de Marketing para la Promoción y Atracción de Turismo al Municipio de Atlixco, Puebla

Romero de la Torre, Cristian Levi
Análisis de los Procesos de Compras Aplicados en Restaurantes de la Colonia La Paz en Puebla, Puebla

Sánchez Armengol, Jorge Edmundo
Análisis del Servicescape en el área de restaurante del Hotel Villa Florida, Puebla

Velarde Esparza, Mariana
Determinación de las Causas de Rotación en los Puestos de Camarista, Mozo de áreas Públicas y Steward del Hotel Camino Real de Puebla

Oakley González, Debora||Peregrina Peña, Miriam
Identificación de los factores impulsores del turismo en un pueblo mágico de México: el caso de Real del Monte en el estado de Hidalgo

García Ríos, Alberto
Catálogo de Competencias Laborales para el Proceso de Selección de Personal en el Hostal Agua Dulce

Estévez Barba, Fátima Liliana
Plan de negocios para la creación de un Day SPA en la ciudad de Villahermosa, Tabasco

Rodríguez Herrera, Daisy Viviana
Propuesta de estrategia de ventas para el Hotel Miramar en Costa Esmeralda, Veracruz

Bañuelos Reyes, Nayeli
Percepción de los Estudiantes Extranjeros Sobre la Comida Mexicana

Guadarrama Ortiz, Bárbara Kenia