últimos ingresos

Gastronomía Yucateca: Fusión de Culturas

Alonzo Méndez, Omar Alejandro

Estudio comparativo de hábitos de consumo de bebidas energéticas en estudiantes de cuatro universidades de la Ciudad de Puebla y Cholula

García Y Espinosa, Ángela María||Olayo Sánchez, Ayamel Graciela

Tabasco: un edén no aprovechado. Lineamientos estratégicos para su promoción turística

Sánchez Mirón, Carolina

Practicas ambientales en Hoteles de la Ciudad de Puebla

González Lara, José Raúl

México: percepciones de imagen del turista australiano

Torres Gordillo, Andrea

Satisfacción laboral relacionada con los servicios de hospedaje y alimentación y compromiso en el trabajo de los empleados de PEMEX, Plataformas

Castillo Oliván, Jennifer||Limón Casanova, Paola

Análisis de los sistemas de información en hoteles de cinco estrellas de la ciudad de Puebla

Wajda Moreno, Eva María||Zamudio Cadó, Gretel Zagni-te

Satisfacción del consumidor en el área de alimentos y bebidas de los cines de la ciudad de Puebla

Galindo López, Lucía||Munguía Quintero, Alejandra

Estudio preliminar de mercado y adecuación de instalaciones para la apertura de un restaurante de comida regional en el estado de Tlaxcala

Tamayo Sandoval, Elvia

El empowerment en empresas de servicio

Carrillo Romero, Rosa Elena

Diagnóstico Organizacional del hotel Condado Plaza durante su proceso de cambio

Bernal Uzarraga, América de María||Zarza Saucedo, Jessica Yovana

Mejores restaurantes, mejores prácticas. Caso Puebla

González Bocardo, Verónica||Rodríguez Alemán, Oscar Mauricio

Evaluación de la satisfacción de los comensales del Restaurante "La Leña Argentina"

Cabrera García, Iliana Lizeth

Análisis comparativo de la calidad de las habitaciones de los hoteles de Cinco Estrellas en la ciudad de Puebla

Burelo Romero, Enriqueta del Carmen||Manrique Delgado, Roberto

Investigación de Mercado para el Restaurante Vitrales del Hotel Fiesta Americana, Puebla y Propuestas de Mejora

Sconfianza Espina, Marisa||Suárez Gallardo, Marcela

Renovación de la estructura organizacional de una empresa en la industria del hospedaje en la ciudad de San Miguel de Allende Gto

Escalante Rodríguez, Lourdes Denisse

Gastronomía ritual en las festividades religiosas de San Andrés Cholula «Cambios en los últimos 50 años»

Monroy Flores, Luis Alberto

Estudio de mercado para la promoción del Hotel El Secreto ubicado en la Ciudad de Puebla

Sandoval Salgado, Luz Areli

Evaluación del grado de capacitación con la que cuentan los colaboradores de las áreas de banquetes, grupos y ventas en los hoteles del grupo Destino Puebla para la realización de congresos y convenciones

Medina Vega, Bianca Suzet||Ruíz Peña, Daniela

Elaboración, implementación y evaluación de un manual de procedimientos para la separación y manejo de desechos generados en las cocinas del Hostal San Andrés y Posadas San Pedro de la UDLA

Bueno Ruiz, Paola

Universidad de las Américas Puebla (México): últimos ingresos

Gastronomía Yucateca: Fusión de Culturas ﻿

Estudio comparativo de hábitos de consumo de bebidas energéticas en estudiantes de cuatro universidades de la Ciudad de Puebla y Cholula ﻿

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