últimos ingresos

El uso del mezcal en la gastronomía oaxaqueña

Torres Díaz, Gloria Paola

Estudio comprativo de cinco cartas de vinos en restaurantes con especialidad italiana en la ciudad de Puebla

López López, Sindhi Guadalupe||Lomelí Juárez, Martha Leticia

El Robo Hormiga en los Departamentos de Ama de Llaves en Hoteles de Cadena de la Ciudad de Puebla

Medina Merino, Elizabeth Esmeralda||Palacios Hernández, Eduardo

Revisión del marketing interno del Hotel Quinta Real, Aguascalientes

Benítez Mendoza, Sacnité Clara||González Ricárdez, Francoise Daisy

Animación sociocultural para los hoteles del Centro Histórico de Puebla

Díaz Mortera, Elsa Aída||Jiménez León, Alejandra

Evaluación de la Satisfacción del Cliente aplicando el Análisis Kano en el Comedor de las Américas, Puebla

Guzmán Salas, Zareth

Educación; factor determinante para la modificación de hábitos alimenticios

Cabrera Parra, Erika Daniela

Estudio sobre la percepción de los meseros en respuesta a las actitudes, buenas o malas, de los clientes en los restaurantes independientes de especialidad, y de servicio completo, ubicados en la avenida Juárez de la Zona Esmeralda en la ciudad de Puebla

Domínguez Bautista, Alejandra||Rivera Romero, Adriana Montserrat

Efectos de la carga académica en el rendimiento de los alumnos en el hostal San Andrés

Reyes Hernández, Ana Cecilia

Percepción de propietarios de restaurantes en la relación propinas y calidad en el servicio

Barrios Encarnación, Ricardo||Soriano Martínez, Alejandro Marco

Análisis comparativo del nivel de satisfacción de empleados en restaurantes de especialidades de la Ciudad de Puebla

Pérez Hernández, Luis Fernando

Relación entre la calidad en el servicio y el importe de las propinas

Nelo Rodríguez, Emmanuel||Pérez Flores, Libna Jahzeel

Análisis de variables a utilizar para evaluar la eficiencia en restaurantes en la ciudad de Puebla

Alvarez Lendle, Mayra

Impacto del E-commerce en las Agencias de Viajes Minoristas de la Ciudad de Puebla

Vélez Silva, Laura Elena

Análisis de quejas para mejorar la calidad de servicios en restaurantes

Chagoya Rendón, Lorena

Análisis del servicio en el hotel "La Casa de Piedra"

Ayala Moreno, Carlos Miguel

Percepcion de los clientes sobre el restaurante KANI-KAI

Koehler Crandal, Sergio

Utilización del Yield Management en Hoteles Cuatro y Cinco Estrellas de la Ciudad de Puebla

Pérez Pérez, Sonia

Evaluación de la Administración en la Producción de un Restaurante Orgánico en el Estado de Veracruz

Zerecero Catzalco, Pamela

Propuesta de un concepto en pulquería con base en la percepción de los estudiantes de la UDLA, Puebla

Castellanos González, María Eugenia||Osorio Rodarte, Cristhian

Universidad de las Américas Puebla (México): últimos ingresos

El uso del mezcal en la gastronomía oaxaqueña ﻿

Estudio comprativo de cinco cartas de vinos en restaurantes con especialidad italiana en la ciudad de Puebla ﻿

El Robo Hormiga en los Departamentos de Ama de Llaves en Hoteles de Cadena de la Ciudad de Puebla ﻿

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Relación entre la calidad en el servicio y el importe de las propinas ﻿

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Impacto del E-commerce en las Agencias de Viajes Minoristas de la Ciudad de Puebla ﻿

Análisis de quejas para mejorar la calidad de servicios en restaurantes ﻿

Análisis del servicio en el hotel "La Casa de Piedra" ﻿

Percepcion de los clientes sobre el restaurante KANI-KAI ﻿

Utilización del Yield Management en Hoteles Cuatro y Cinco Estrellas de la Ciudad de Puebla ﻿

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Propuesta de un concepto en pulquería con base en la percepción de los estudiantes de la UDLA, Puebla ﻿