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Generalidades e importancia de los agaves en México
Autor
LAURA ANGELICA ESPINOSA BARRERA
Resumen
Los agaves en México son uno de los símbolos de nuestra cultura, tradiciones y costumbres. Pertenecen al grupo de plantas que nos representan, pues de la especie Agave tequilana Weber se obtiene el tequila, una de las bebidas que nos caracteriza como mexicanos. Es común encontrarse a estas plantas en jardines, parques, avenidas o a un lado del camino cuando se viaja por carretera. Se ha reportado que en México existen aproximadamente 165 especies de agave.
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