Se compararon las tecnologías de digestión utilizando codigestión con residuos de frutas y vegetales sin digestión, en función de párametros de ST, SV, pH, AGVs, NH3-N y DQO y la producción de biógas obtenido. Los reactores en ambos ensayos tenían un volúmen útil de 7 L y se evaluaron en un periodo de 120 días. Los reactores trabajaron a una temperatura controlada de 35°.