El arsénico se encuentra distribuido ampliamente en la naturaleza, principalmente en forma de sulfuro. El principal mineral del arsénico es la arsenopirita (FeAsS) otras formas son realgar (As2S4), y orpimenta (As4S6) (Burguera y Burguera, 1997; Espino-Valdés et. al., 2009). Una serie de actividades naturales (disolución del mineral) y antropogénicas (minería, fundición, fabricación de vidrio, refinerías o fabricación de pesticidas, entre otras) pueden conducir a la concentración de arsénico en entornos específicos, como los cuerpos de agua o el suelo. Los seres humanos están expuestos al arsénico a través de la ingesta de alimentos y agua (Williams et. al., 2009).