Evaluación de la sustentabilidad del sistema milpa en el estado de Tlaxcala, México

dc.creatorPRIMO SANCHEZ MORALES
dc.creatorOMAR ROMERO ARENAS
dc.date2018
dc.date.accessioned2023-07-21T13:28:46Z
dc.date.available2023-07-21T13:28:46Z
dc.identifierhttp://colsan.repositorioinstitucional.mx/jspui/handle/1013/1084
dc.identifier.urihttps://repositorioslatinoamericanos.uchile.cl/handle/2250/7722077
dc.description"El objetivo del estudio es efectuar una evaluación comparativa de la sustentabilidad de dos sistema de producción: a) sistema milpa tradicional y b) sistema de maíz en monocultivo. Para conocer las fortalezas y las debilidades se calculó el tamaño de la muestra (n=380) a partir de la población de productores de maíz, N=29 828. La metodología fue construida desde una perspectiva agroecológica: se aplicó el Marco para la Evaluación de Sistemas de Manejo de Recursos Naturales incorporando indicadores de sustentabilidad y se consideró la escala temporal transversal en el ciclo primavera-verano 2014 en el estado de Tlaxcala, México. Se establecieron 15 indicadores, en los que se abarcaron las dimensiones social, económica y ambiental. Los resultados muestran que solo en un indicador económico, el sistema monocultivo obtuvo el valor más alto; en dos indicadores los valores son similares (balance oferta/demanda de grano y zacate e impacto de políticas agrícolas); en el resto, los resultados favorecieron al sistema milpa. En tres de estos, la diferencia es mayor a 35 puntos porcentuales: relación beneficio/costo, eficiencia en uso de energía fósil y agrodiversidad. Se concluye que en el sistema milpa es favorable la asociación de cultivos, se aprovecha de mejor manera el espacio y los energéticos fósiles empleados y se produce mayor diversidad de alimento humano. Sin embargo, hace falta integrar otros cultivos y prácticas que hagan más sustentables ambos sistemas de producción."
dc.formatapplication/pdf
dc.languagespa
dc.publisherEl Colegio de San Luis
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/DOI/https://doi.org/10.21696/rcsl8152018745
dc.relationinfo:eu-repo/semantics/reference/ISSN/2007-8846
dc.relationcitation:Sánchez, P. et Romero, O. (2018) Evaluación de la sustentabilidad del sistema milpa en el estado de Tlaxcala, México en Revista del Colegio de San Luis No.15. San Luis Potosí: El Colegio de San Luis.
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccess
dc.rightshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0
dc.sourceRevista del Colegio de San Luis
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/LEMB/Maíz – México
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/LEMB/Agricultura -- Aspectos económicos – Tlaxcala
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/LEMB/Maíz -- Cultivo y manufactura – Tlaxcala
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/6
dc.subjectinfo:eu-repo/classification/cti/31
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dc.titleEvaluación de la sustentabilidad del sistema milpa en el estado de Tlaxcala, México
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/article
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/publishedVersion
dc.audiencestudents
dc.audienceresearchers
dc.audienceteachers
dc.audiencegeneralPublic


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