Presión de vapor y entalpia de vaporización del agua. Experimento de bajo costo en condiciones PEER

Abstract

Ante la emergencia sanitaria por COVID-19 la Universidad Autónoma Metropolitana instrumentó el Programa Emergente de Enseñanza Remota (PEER), para poder continuar con las actividades de docencia a distancia. Un reto grande fue para los cursos experimentales. En este trabajo se diseñó un sistema experimental de bajo costo, construido con materiales caseros para determinar la presión de vapor y el cambio de entalpia de vapor del agua (ΔHvap). Se utilizan conceptos de Ley de gas ideal, Ley de presiones parciales de Dalton, equilibrio de fases y ecuación de Clausius-Clapeyron. Con las mediciones y cálculos realizados se construyó un gráfico de Clausius-Clapeyron, también se construyó un gráfico con datos de la literatura, concluyendo que los valores obtenidos para el ΔHvap, son del mismo orden. Esta actividad experimental se puede realizar en casa de manera asincrónica y es apropiada para un curso de química general o fisicoquímica.

Due to the COVID-19 emergency, the Universidad Autónoma Metropolitana implemented an emerging remote teaching program (PEER) in order to continue with distance teaching activities. In this work, a low-cost experimental system was designed, built with easily accessible materials at home to determine the vapor pressure and the change in enthalpy of water vapor (ΔHvap). Concepts of ideal gas law, Dalton's law of partial pressures, phase equilibrium and the Clausius-Clapeyron equation are used. With the measurements and calculations performed, a Clausius- Clapeyron graph was constructed, a graph was also constructed with data from the literature, concluding that the values obtained for the ΔHvap are of the same order. This experimental activity can be done at home asynchronously and is appropriate for a general chemistry or physicochemical course.