Tesis
Alternativas para cultura do fumo nas regiões sul e extremo sul de Santa Catarina com apoio da extensão rural
Alternatives for culture smoke in regions south and extreme south of Santa Catarina whith rural extensions of support
Autor
Joseph, Lunel
Institución
Resumen
TCC (graduação) - Universidade Federal de Santa Catarina. Centro de Ciências Agrárias. Curso de Agronomia. O presente relatório se refere ao estágio curricular supervisionado
desenvolvido em conjunto à chamada pública elaborada pelo Departamento de
Assistência Técnica e Extensão Rural - DATER, da Secretaria da Agricultura
Familiar - SAF, e do Ministério do Desenvolvimento Agrário – MDA do Brasil. A
chamada pública apresenta as orientações para contratação e execução de
serviços de Assistência Técnica e Extensão Rural - ATER nos municípios que
compõem os estados fumicultores da região sul, no contexto da ConvençãoQuadro
para o Controle do Tabaco - CQCT, de acordo com o estabelecimento
pela lei 12.188, de 11 de janeiro de 2010 - Lei de ATER que institui a Política
Nacional de Assistência Técnica e Extensão Rural - PNATER e estabelece as
bases para a execução do Programa Nacional de Assistência Técnica e Extensão
Rural. Este trabalho teve por objetivo geral acompanhar a execução do projeto
“Assistência Técnica e Extensão Rural – ATER, de diversificação de cultivos, para
agricultores/as familiares inseridos nos municípios com produção de tabaco nas
regiões sul e extremo sul de Santa Catarina”. Foi acompanhado os cooperados e
agentes técnicos, Engenheiros Agrônomos e outros profissionais em
desenvolvimento rural e ambiental, da UNEAGRO/SC na implementação da
substituição da produção de fumo por outras culturas. Foram acompanhadas as
visitas técnicas realizadas aos cultivos de plantas frutíferas, hortaliças e legumes,
cereais, produção animal e piscicultura, na produção agroecológica bem como o
cultivo de alimentos orgânicos. Foi auxiliado na coleta, digitação e tabulação de
dados e informações obtidos pelos questionários submetidos às Unidades de
Produção Familiares – UPF. Foi participado em eventos, cursos, seminários,
reuniões e avaliação do primeiro ano do projeto. Foram visitadas as propriedades
que optaram pela diversificação de cultivos como alternativas agrícolas à cultura
do fumo. Este Estágio de Conclusão de Curso proporcionou uma grande
ampliação na forma de compreender o desenvolvimento rural sustentável, voltado
para a agricultura familiar, em uma transição dos Agroecossistemas manejados
com produção de fumo para alternativas agrícolas mais viáveis tanto do ponto de
vista econômico, como de saúde, social e ecológico. This report refers to the curricular supervised jointly developed the public
call prepared by the Department of Technical Assistance and Rural Extension -
DATER, the Department of Family Farming - SAF, and the Ministry of Agrarian
Development - MDA Brazil. A public call has guidelines for procurement and
implementation of Technical Assistance Services and Rural Extension - ATER in
the municipalities that make up tobacco growers states of the south, in the context
of the Framework Convention on Tobacco Control - FCTC, according to the
establishment by Law 12,188, of January 11, 2010 - ATER Act establishing the
National Policy for Technical Assistance and Rural Extension - PNATER and lays
the foundation for the implementation of the National Programme of Technical
Assistance and Rural Extension. This study was overall objective monitor the
implementation of the project "Technical Assistance and Rural Extension - ATER,
diversification of crops to farmers / family entered in municipalities with tobacco
production in southern and extreme south of Santa Catarina". Was accompanied
by the members and technical officials, agronomists and other professionals in
rural and environmental development, UNEAGRO / SC in implementing the
replacement of the production of tobacco with other crops. It was accompanied by
the technical visits to crops of fruit trees, vegetables and legumes, cereals, animal
husbandry and fish farming in agroecological production and the cultivation of
organic food. It was assisted in the collection, typing and entering data and
information obtained by questionnaires submitted to Family Farms - UPF. It was
participated in events, courses, seminars, meetings and evaluation of the first year
of the project. It has visited the properties that have opted for diversification of
crops as alternatives to tobacco farming culture. This Course Completion Stage
provided a major expansion in order to understand sustainable rural development,
focused on the family farm, in a transition of Agroecosystems handled with
tobacco production for more viable agricultural alternatives from an economic point
of view, such as health, social and ecological.